• Fruehjahr02
  • Fruehjahr01

Gänsekarte ab 11.11.2018

Gänsekraftbrühe
Eistich / Wurzelgemüse
6,50 €

Knusprige Gänsekeule
Apfel-Majoran Sauce / Apfelrotkohl / Kartoffelknödel / glasierte Maronen
24,50 €

Zarte Gänsebrust
Apfel-Majoran Sauce / Apfelrotkohl / Kartoffelknödel / glasierte Maronen
24,50 €

Ganze Gans für 4 Personen
Apfel-Majoran Sauce / Apfelrotkohl / Kartoffelknödel / glasierte Maronen / Bratapfel
Eine Flasche Wein inklusive, nach Empfehlung des Hauses
125,00 €
Eine Woche Voranmeldung erforderlich

Mutter Althoff Winterfest

Samstag 15.12.2018
ab 16.00 Uhr

Verbringen Sie einen entspannten Abend der kalten Jahreszeit in gemütlicher Atmosphäre bei Mutter Althoff. Genießen Sie Glühwein am offenen Feuer auf unserer Terrasse oder in der warmen Stube, bei deftigem Essen und lockerer Stimmung. Wir feuern zum Abschluss des Jahres noch einmal den Holzkohlegrill an und servieren Ihnen saftige Steaks und knackige Rostbratwürstchen.

Vergessen Sie mit der Familie und den Freunden für einen Moment den Alltag und lassen Sie sich von unserem Team verwöhnen.

Zum Empfang reichen wir leckere Kleinigkeiten und Glühwein.

Vom Buffet
Baguettekorb / Butter / Schmalz

Pflücksalatbowle / Balsamicodressing
Bunter Nudelsalat
Kirschtomatensalat mit Mozzarellakugeln, Pesto, Parmesan, Pinienkerne
Räucherlachs und -forelle / Sahnemeerrettich

Zartes Wildgulasch mit Zwiebeln
Deftiger Sauerbraten vom Rind

Apfelrotkohl
Rahmsauerkraut
Kroketten
Kartoffelklöße
Frische Kartoffelreibekuchen mit Schmand und Apfelkompott

Dessertvariation

Vom Grill
Rostbratwürstchen
Nackensteaks

23,00 € pro Person

Wir bitten um Reservierung
025 95 / 387 95-51
Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

Weihnachten 2018

Heiligabend
geschlossen

Erster Weihnachtstag
mittags: Buffet ab 12.00 h - 14.00 h
abends: Buffet ab 17.30 h - 20.00 h

Zweiter Weihnachtstag
mittags: Buffet ab 12.00 h - 14.00 h
abends: geschlossen

Weihnachtsbuffet 2018

Baguettekorb / Butter / Schmalz

Pflücksalatbowle / Balsamicodressing
Räucherfischauswahl mit Makrele, Forelle, Lachs / Sahnemeerrettich / Honig-Senfsauce
Kirschtomatensalat mit Mozzarellakugeln, Pesto, Rucola, Parmesan und gerösteten Pinienkernen
Französische Käseplatte / Weintrauben / Nüsse / Feigensenf

Klare Wildgeflügelsuppe / Wurzelgemüse / Sherry

Zarte Gänsekeulen in kräftiger Apfel-Majoransauce / Maronen / Moosbeeren
Schweinefilet im Ganzen gebraten / Waldpilze in Kräuterrahm
Geschmortes Wildgulasch mit Zwiebeln und Preiselbeersauce
Gebratenes Fjord Lachsfilet in Zitronen-Kräutermarinade / Safran-Buttersauce
Rosa gebratenes Roastbeef vom Münsterländer Weideochsen / Madagaskar Pfeffersauce

Kroketten
Kartoffelknödel
Butterspätzle
Buntes Marktgemüse mit Sauce Hollandaise
Apfelrotkohl

Zimt-Panna Cotta
Gewürzkirschen
Tiramisu
Schokoladen- und Vanilleeis
Feingebäck

37,00 € pro Person

Wir bitten um Reservierung
025 95 / 387 95-51


Öffnungszeiten

Montag & Dienstag
17:30 – 21:00 Uhr kleine Karte

Mittwoch & Donnerstag
15:00 – 17:00 Uhr Kaffee & Kuchen
17:30 – 21:45 Uhr à la Carte

Freitag – Sonntag
12:00 – 14:00 Uhr Mittagskarte
14:00 – 17:00 Uhr Kaffee & Kuchen
17:30 – 21:45 Uhr à la Carte

Für die Mittagszeit werden Reservierungen ab 5 Personen gerne auch angenommen.

Check-In Hotel

Außerhalb der Öffnungszeiten nach individueller Absprache.
Kostenlose Parkplätze finden Sie direkt neben dem Hotel!

Fragen?

Willkommen bei uns

Sie erreichen uns:
Montag bis Freitag ab 8.00 Uhr
Samstag und Sonntag
ab 12.00 Uhr

Telefon: 0 25 95 - 387 95-51

E-Mail: info@mutter-althoff.de

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