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Buffet "Mutter Althoffs Evergreens"

Unser Buffet mit beliebten Klassikern aus unserem Haus. Freuen Sie sich auf eine Räucherfischauswahl, Kalbsconsommé, Schweinefilet im Ganzen gebraten, Zanderfilet und Crème brûlée...

Brotkorb, Butter und Dip

Räucherfischauswahl mit Lachsscheiben, Forelle und Makrelenfilets, dazu Sahnemeerrettich und Senf-Dillsauce
Antipasti - gegrilltes, mariniertes Gemüse in Olivenöl
Verschiedene Pasteten auf Apfel-Selleriesalat und Preiselbeersauce
Bunte Blattsalate mit zweierlei Dressing

Kalbsconsommé / Eistich / Wurzelgemüse / Markklößchen

Schweinefilet im Ganzen gebraten auf Pfeffersauce
Rinderschmorbraten in Portweinjus
Zanderfilet auf der Haut gebraten, Riesling-Kräutersauce
Bunte Gemüseauswahl mit Sauce Hollandaise
Butterspätzle
Pfannendrillinge
Kroketten

Herrencreme
Crème brûlée
Vanilleeis und Gewürzkirschen

39,- Euro pro Person


Öffnungszeiten

Montag & Dienstag
17:30 – 21:00 Uhr kleine Karte

Mittwoch & Donnerstag
15:00 – 17:00 Uhr Kaffee & Kuchen
17:30 – 21:45 Uhr à la Carte

Freitag – Sonntag
12:00 – 14:00 Uhr Mittagskarte
14:00 – 17:00 Uhr Kaffee & Kuchen
17:30 – 21:45 Uhr à la Carte

Für die Mittagszeit werden Reservierungen ab 5 Personen gerne auch angenommen.

Check-In Hotel

Außerhalb der Öffnungszeiten nach individueller Absprache.
Kostenlose Parkplätze finden Sie direkt neben dem Hotel!

Fragen?

Willkommen bei uns

Sie erreichen uns:
Montag bis Freitag ab 8.00 Uhr
Samstag und Sonntag
ab 12.00 Uhr

Telefon: 0 25 95 - 387 95-51

E-Mail: info@mutter-althoff.de

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