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Buffet "Mediterran"

Genießen Sie mediterrane Leichtigkeit. Unter anderem mit gegrilltem mariniertem Gemüse, Tomatensuppe mit Basilikum und Gin, Saltimbocca vom Schweinefilet, Kräuter-Gnocchi, Tirami Su und Panna Cotta...

Brotkorb, Ciabatta, Walnussbrot, Butter und Aioli

Geräucherter Lachs und Forelle, dazu Sahnemeerrettich
Gebeizter Lachs in Kräutern mit Senf-Dillsauce
Antipasti, gegrilltes, mariniertes Gemüse in Olivenöl
Honig- und Galaimelone mit luftgetrocknetem Schinken
Kirschtomatensalat mit Mozarellakugeln, frischem Basilikum, Rucola, Parmesan und gerösteten Pinienkernen
Vitello Tonato, rosa Kalbsrücken auf Thunfischsauce und Kapern

Pikante Tomatensuppe mit Basilikum und Gin

Gebratene Garnelen mit Paprika, Zucchini und Kirschtomaten
Saltimbocca vom Schweinefilet mit Salbei und Parmaschnken auf Weißweinsauce
Medaillons vom Roastbeef in Kräuter-Knoblauchjus
Bunte Grillgemüsepfanne
Spaghetti
Rosmarinkartoffeln
Kräuter-Gnocchi

Tiramisu
Panna Cotta mit Fruchtmark

45,- Euro pro Person


Öffnungszeiten

Montag & Dienstag
17.30 - 22.00 Uhr Klassiker-Karte

Mittwoch bis Sonntag
12.00 - 14.00 Uhr Mittagstisch
14.00 - 17.00 Uhr Kaffee & Kuchen
ab 17.30 Uhr Abendkarte

Check-In Hotel

Außerhalb der Öffnungszeiten nach individueller Absprache.
Kostenlose Parkplätze finden Sie direkt neben dem Hotel!

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Montag bis Freitag ab 8.00 Uhr
Samstag und Sonntag
ab 12.00 Uhr

Telefon: 0 25 95 - 387 95-51

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