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Buffet "Mediterran"

Genießen Sie mediterrane Leichtigkeit. Unter anderem mit gegrilltem mariniertem Gemüse, Tomatencremesuppe mit Basilikumsahne, geschmortem Rinderbraten in pikanter Sauce, Paella mit Safran, Crème brûlée und Stracciatellamousse...

…Vorweg…
Toskanischer Landschinken mit Honigmelone
Gegrilltes mariniertes Gemüse mit Knoblauch, Rosmarin und Thymian
Tomate Mozzarella mit frischem Basilikum
Auswahl an Räucherfisch mit Honig Senfdillsauce
Linsensalat
Knackige Blattsalate mit Honig - Balsamicodressing

…Vom Bäcker nebenan…
Mediterrane Brotauswahl
mit Butter und Kräutercreme

…Aus der Suppenküche…
Tomatencremesuppe mit Basilikumsahne
und Oliven

…Vom Rind…
Geschmorter Rinderbraten in pikanter Sauce mit Gemüse

…Vom Schwein…
Saltim Boca vom Schweinefilet in Thymianrahm

…Fisch, frisch auf dem Tisch…
Spanische Paella mit Safran, Tomaten und Muscheln

…Gemüse & Beilagen…
Zucchini Paprikagemüse, Gegrillte Rosmarinkartoffeln,
Gemüserisotto, Tagliatelle

…Etwas Süßes zum Schluss…
Crème brûlée
Ananas-Melonensalat
Stracciatellamousse

Öffnungszeiten

Montag & Dienstag
17.30 - 22.00 Uhr Klassiker-Karte

Mittwoch bis Sonntag
12.00 - 14.00 Uhr Mittagstisch
14.00 - 17.00 Uhr Kaffee & Kuchen
ab 17.30 Uhr Abendkarte

Check-In Hotel

Außerhalb der Öffnungszeiten nach individueller Absprache.
Kostenlose Parkplätze finden Sie direkt neben dem Hotel!

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