• Fruehjahr02
  • Fruehjahr01

Offene Weine weiß

Weißwein

2015
Weißburgunder Kabinett trocken
Weinhaus Diehl
Feiner Weißburgunder aus der wunderschönen Pfalz. 0,2l | 6,00 €

2015
Grauburgunder Kabinett trocken

Weingut Diehl
Harmonischer Grauburgunder aus der Pfalz. 0,2l | 6,00€

2015
Chardonnay
Vigne della Rocca
Eleganter Weißwein aus dem Friaul, reinsortig aus der edlen Chardonnay Traube gekeltert. 0,2l | 6,00 €

2014
Riesling Kabinett trocken
Weingut Hoffmann/ Simon
Saftiger Riesling mit dezenter und animierender Fruchtsüße, perfekt ausbalanciert und ausgeprochen süffig! 0,2l | 6,00 €

2014
Riesling lieblich "Graacher Himmelreich"
Weingut Kees- Kieren
Natürlich fruchtsüßer Riesling aus einer der besten Stellagen der Mosel. Herrlich süffig dank einer
goldgelben, lieblichen Traubenfrucht. 0,2l | 6,00 €

Offene Weine rot/rosé

Rosé

2014
Spätburgunder Weißherbst Kabinett
"Ihringer Winklerberg"
Winzergenossenschaft Ihringen
Halbtrockener Rosé aus dem Kaiserstuhl, herrlich
süffig und leicht!
0,2l | 6,00 €

Rotwein

2014
Cabernet Sauvignon
Domaine Condamine Bertrand
Samtiger Rotwein mit reifen Noten roter Beerenfrüchte, den Winzer Bernard Jany aus der Edelrebsorte "Cabernet Sauvignon" gewinnt. 0,2l | 6,00 €

2015
Rioja Tinto Joven
Cuna de Reyes
Eleganter Rotwein aus der Rioja in Nordspanien, klassisch und gut! 0,2l | 6,00 €

2014
Dehesa de Luna
Bodegas Dehesa de Luna
Feinwürziger und samtig- weicher Tinto aus Spanien mit viel Körper und großer Geschmackstiefe. 0,2l | 6,50 €

2014
Portugieser & Dornfelder halbtrocken
Weingut Manz
Leichter und fruchtbetonter Rotwein mit einem feinen Hauch natürlicher Restsüße. 0,2l | 5,50 €

2013
Dornfelder lieblich
Weingut Eller
Fruchtsüßer Rotwein aus der Dornfelder Traube; tiefdunkel und samtig. 0,2l | 5,00 €

Flaschenweine weiß D

Weißwein Deutschland

Rheinhessen

2015
Grauburgunder trocken
Weingut Manz
Harmonischer Grauburgunder von Winzer Eric Manz aus Rheinhessen, der 2015 zum "Winzer des Jahres" in Deutschland gekürt wurde – Gratulation! 22,50 €

2014
Riesling Kabinett feinherb
Weingut Manz
Saftiger Riesling mit dezenter und animierender Fruchtsüße, perfekt ausbalanciert und ausgesprochen süffig! 22,50 €

2014
Sauvignon blanc "Kalkstein"
Weingut Manz
Eric Manz erzeugt einen der besten deutschen Sauvignon Blanc Weine, der mit einem sensationellen Fruchtbukett und der herrlichen Frische Nase und Gaumen verzaubert. 26,50 €

Mosel

2015
Elbling Classic
Weingut Zilliken
Pikant- fruchtiger Weißwein von der südlichen Weinmosel mit grandioser Frucht und ausgesprochen süffigen Charakter. 27,50 €

2014
Riesling trocken "Mineralschiefer"
Weingut Grans-Fassian
Das Weingut Grans-Fassian zählt zu den Top- Betrieben an der Mosel. Filigrane und sehr harmonische Weine wie der großartige "Mineralschiefer" bieten höchsten Riesling Genuss. 28,50 €

2014
Riesling lieblich "Graacher Himmelreich"
Weingut Kees-Kieren
Natürlich fruchtsüßer Riesling aus einer der besten Stellagen der Mosel. Herrlich süffig dank einer goldgelben, lieblichen Traubenfrucht. 28,50 €

Rheingau

2013
Riesling Kabinett trocken "Oestricher Doosberg"
Weingut Spreitzer
Klassischer Rheingau Riesling mit pikanter Frucht und würzigem Nachhall. Die Brüder Andreas und Bernd Spreitzer zählen seit Jahren zu den besten Adressen im Rheingau – und das schmeckt man!
34,50 €

2014
Chardonnay & Weißburgunder trocken
Weingut Knisper
Großartige Weißwein Cuvée der Brüder Knisper, die mit vollreifer Frucht und einer reifen, saftig-cremigen Textur begeistert – man spürt das hohe Können dieses renommierten Weinguts in der Pfalz. 36,50 €

2014
Riesling trocken "Wachenheimer Gerümpel"
<Edition P.C.>
Weingut Dr. Bürklin-Wolf
Das Traditionsweingut Dr. Bürklin-Wolf erzeugt Spitzenweine aus den besten Lagen der Pfalz. Der vielschichtige Riesling aus der berühmten Lage, besitzt reife Fruchtnoten von Aprikose und Pfirsich, die mit einer großartigen Frische und Mineralität unterlegt ist. Biodynamischer Weinbau. 44,50 €

Baden

2012
Weißburgunder Kabinett trocken
Weingut Salwey
Konrad Salwey zählt zur absoluten Qualitätsspitze in Baden. Der immer gutgelaunte Winzer aus Oberrotweil im Kaiserstuhl hat sich besonders auf  die edlen Burgunderweine spezialisiert, die wie der feinfruchtige Weißburgunder eine große Frische und reintönige Frucht besitzt. Ein feiner Begleiter. 26,50 €

Flaschenweine weiß FR

Weißwein Frankreich

Elsass

2013
Pinot Gris "Cuvée Seigneurs"
Domaine Eblin-Fuchs
Samtig- seidiger Grauburgunder aus dem kleinen Weindorf Zellenberg im Elsass. Am Gaumen zeigt der sonnengelb leuchtende Tropfen eine perfekte Harmonie und der zarte Mandelton im Abgang ist einfach köstlich. Biodynamischer Weinbau. 33,50 €

Loire

2014
Sancerre "Les Charmes"
Domaine André Vatan
Der Sancerre von Winzer André Vatan verströmt in der Nase eine herrliche Frische und pikante Frucht von Stachelbeere und grünen Äpfeln. Dank seines leichten und trockenen Geschmacks ist dieser Weißweinklassiker ein perfekter Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten. 39,50 €

Burgund

2010
Pouilly – Fuissé "Les Sentinelles"
Les Vignerons des Terres Secrétes
Pouilly – Fuissé ist die berühmteste Weinlage im Süden des Burgund. Hier erreicht die Chardonnay Traube eine perfekte Reife, die sich in dem komplexen Geschmack mit Noten von reifen Pfirsichen, gerösteten Nüssen und Brioche, wieder finden. 46,50 €

2012
Chablis Cru "Fourchaume"
La Chablisienne
Neben dem Sancerre ist der aus dem Burgund stammende Chablis, Frankreichs berühmtester Weißwein. Der reinsortige Chardonnay aus der Premier Cru Lage "Fourchaume" verfügt über eine einzigartig saftige und feinwürzige Art, die Meeresfrüchte, Geflügel und auch helles Fleisch aufs Beste begleiten. 45,00 €

 

Flaschenweine weiß I

Weißwein Italien

Friaul

2014
Chardonnay
„Colli Orientali del Friuli”

Vigne della Rocca
Winzerin Roberta Borghese keltert auf ihrem Weingut im Friaul, im Nordosten Italiens, einen ausgesprochen feinen Pinot Grigio mit trockenem und dezent fruchtigem Geschmack, der dank seiner moderaten Säure ein ausgezeichneter Speisenbegleiter ist. 22,50 €

Lombardei

2013
Lugana "I Frati"

Cá dei Frati
Italiens beliebtester Weißwein ist seit Jahren der Lugana, der aus den Weinbergen am Südufer des Gardasses stammt. Den vielleicht besten Lugana findet man im Weingut „Cá dei Frati“, einem ehemaligen Kloster, dass in der dritten Generation von der Familie Dal Cero sehr erfolgreich geleitet wird. Der Klassiker des Hauses ist der Lugana aus der Einzellage „I Frati“, der mit einer sensationellen Frische und einem komplexen Fruchtspiel den Gaumen verwöhnt – Bellissimo! 29,50 €

Südtirol

2013
Reserve della Contessa
Manincor
Unmittelbar am Kalterer See liegt der malerische Ansitz von Manincor, der von Michael Graf Goëss-Enzenberg geleitet wird. Das eigentliche Weingut mit den Fasskellern befindet sich unter der Erde, und hier wird ein herausragender Weißwein aus den Rebsorten Weißburgunder, Chardonnay und Sauvignon Blanc gekeltert, der zu den feinsten Weißweinen Südtirols zählt. Biodynamischer Weinbau. 36,50 €

Flaschenweine rot/rosé D

Rotwein Deutschland

Rheinhessen

2014
Portugieser & Dornfelder /halbtrocken
Weingut Manz
Eric Manz keltert dieses elegante Rotweincuvée aus den Rebsorten Portugieser und Dornfelder, was dem rubinrot funkelnden Tropfen eine sehr saftige und unkomplizierte Art verleiht. 21,50 €

2013
Dornfelder lieblich
Weingut Eller
Fruchtsüßer Rotwein aus der Dornfelder Traube; tiefdunkel und samtig. 18,50 €

Pfalz

2011
Cuvée Gaudenz

Weingut Knipser
Das Weingut Knipser in Laumersheim in der Pfalz zählt zu den Aushängeschildern des deutschen Weinbaus. Der Stil des Weinguts ist geprägt von feinster Frucht und eleganter Art. Genauso präsentiert sich auch die trockene Rotweincuvée „Gaudenz“, Nach dem Gründer des Weinguts Gaudenz Knipser benannt. 29,50 €

Ahr

2013
Spätburgunder / halbtrocken
Weingut Burggarten
Das Ahrtal ist ein ideales Terroir für die edle Spätburgunder Traube. Auf den schieferhaltigen und steilen Weinberglagen wachsen Trauben für diesen natürlich halbtrockenen Rotwein, der mit einer einzigartigen Würze und einer feinen nachhaltigen Frucht den Gaumen verwöhnt. 27,50 €

Flaschenweine rot/rosé FR

Rotwein Frankreich

Languedoc

2014
Cabernet Sauvignon

Domaine Condamine Bertrand
Samtiger Rotwein mit reifen Noten roter Beeren, den Winzer Bernard Jany aus der Edelrebsorte "Cabernet Sauvignon" gewinnt. 28,50 €

2014
"Elixir"

Domaine Condamine Bertrand
Tiefdunkler, samtiger Rotwein, der überwiegend aus dem Ertrag uralter Syrah Rebstöcke gewonnen wird. Die Erntemenge der fast 100 jährigen Reben ist minimal, aber der Geschmack bietet mit seiner herrlichen Fülle und Reife einen maximalen Genuss Ein wahres Elixir aus Südfrankreich! 28,50 €

Rhône

2008
“Tradition”

Châteauneuf du Pape
Domaine Chante Cigale
Kraftvoll, würzig und voll hochreifer Beerenfruchtaromen – der komplexe Châteauneuf-du-Pape von Winzer Alexandre Sabon-Favier unterstreicht den großartigen Ruf dieser berühmten Appellation in Süden des Rhônetals. Ein Hochgenuss zu rotem Fleisch, Wildgeflügel und reifen Käsen! 59,00 €

Bordeaux

2008
Château Kirwan
Margaux Grand Cru Classé
Größte Finesse, edelste Tannine und ein spektakuläres Bukett zeichnen diesen berühmten Grand Cru Classé aus der renommierten Weinbauregion Margaux im Bordeaux aus. Ein festlicher Begleiter zu Rinderfilet, Lammcarée oder Wildgerichten. 75,- €

Burgund

2008
Vosne Romanée
Domaine Méo-Camuzet
Einer der edelsten Rotweine Frankreichs, ein großer Genuss für die Sinne. 100% Pinot Noir aus den weltberühmten Weingärten des Weindörfchens Vosne Romanée im Burgund, meisterlich gekeltert von der renommierten Domaine Méo-Camuzet. 129,- €

 

Rosé Frankreich

Loire

2013
„Maulin Bele“, Sancerre 

Domaine André Vatan 
Einer edelsten Roséweine in der Weinwelt ist der sehr seltene Sancerre Rosé. Der Pinot Noir stammt aus den Weinbergen am Oberlauf der Loire und besitzt eine einzigartige Frische, die feinsten Genuss auf höchsten Niveau bietet. 35,50 €

 

Flaschenweine rot I

Rotwein Italien

Apulien

2013
“IMPRINT of Marc Shannon”
Primitivo Appasito
A Mano
Primitivo ist der Name der berühmten Rotweinsorte die am besten im süditalienischen Apulien gedeiht. Der aus angetrockneten Trauben gewonnene Rotwein von Winzer Mark Shannon, strotzt nur so vor reifer und warmer Frucht, die von einer feinen Würze unterlegt ist. 26,50 €

Venetien

2010
Amarone della Valpolicella
Tenuta Sant’Antonio
Der große Rotwein aus Venetien, einzigartig und fast ewig lagerfähig. Für den Amarone werden die Trauben über 6 Monate nach der Lese behutsam getrocknet und erst danach gepresst. Der so gewonnene Most ist ein wahres Konzentrat, woraus die Brüder Castagnedi einen ungemein samtigen und vollmundigen Rotwein erzeugen. 59,- €

Toskana

2008
Brunello di Montalcino
Tenuta Caparzo
Im Süden der Toskana, im direkten Umfeld des Städchens Montalcino, wächst die edle Brunello Traube. Das Spitzenweingut Tenuta Caparzo gehört seit vielen Jahrzehnten zu den führenden Erzeugern dieser weltberühmten Rotweins, der sich durch große Länge, einen unvergleichlich samtigen Geschmack und ein spektakuläres Aroma auszeichnet. 59,- €

Flaschenweine rot/rosé E

Rotwein Spanien

Ribera del Duero

2014
Tinto Roble
Convento Oreja
Convento Oreja zählt zu den führenden Weingütern der Ribera del Duero. Unter der Leitung von  Antonio Vaquero entstehen hier große Rotweine, die über eine wunderschöne Frucht und seidige Tannine
verfügen. Der Tinto Roble aus dem Spitzenjahrgang 2014 reift 6 Monate in kleinen Eichenholzfässern und begleitet perfekt Rinder Steaks und Lammgerichte. 27,50 €

2009
Tinto Riserva
Convento Oreja
Der Top Wein von Convento Oreja heißt ,,Memoria’’ und reift 24 Monate in Barrique Fässern. Dank der langen Lagerdauer besitzt der granatrot funkelnde Tropfen eine perfekte Trinkreife. Ein großer Rotwein für den besonderen Moment. 49,50 €

Cadiz

2013
Barbazul
Huerta de Albala
Ausgesprochen samtiger Rotwein aus dem Süden der iberischen Halbinsel. Unweit von Cadiz reifen die Trauben perfekt aus und verleihen diesem großartigen Tinto eine einzigartige Reife und Feinheit. 29,50 €

Valencia

2014
Maria

Bodega de Moya
Winzer Yves Laurissens keltert auf seinem kleinen Familienweingut in der Provinz Valencia einen kraftvollen, würzigen Rotwein aus der seltenen Rebsorte ,,Bobal’’. Im Bukett finden sich Noten von dunkler Schokolade, am Gaumen ist der tiefdunkle Tropfen herrlich samtig und verführt mit Aromen reifer roter Beerenfrüchte – Caramba! 29,50 €

Roséwein Spanien

2015
Barcolobo Rosé
Finca La Rinconada
Kraftvoller Rosé aus Kastilien der mit einer wunderschönen Farbe und einem sehr feinen und nachhaltigen Geschmack überzeugt. Abgefüllt in einer wirklich außergewöhnlichen und schönen Farbe. 27,50 €

Flaschenweine rot ARG

Rotwein Argentinien

Mendoza

2013
Clos de los Siete

Michel Rolland gilt als einer der besten Winzer der Welt. Sein Weingut ,,Clos de los Siete’’ befindet sich auf über 1000 Metern Höhe in spektakulärer Lage in Sichtweite der Anden. In diesem einzigartigen Klima entsteht ein ungemein komplexer, kraftvoller und perfekt trinkreifer Rotwein, der zu den besten Gewächsen Südamerikas zählt. Ein großer Genuss! 38,50 €

Dessertweine

Weißwein Italien

Lombardei

2010 “Tre Filer”
Cá dei Frati
Edelsüßer Weißwein aus dem renommierten Weingut “Cá dei Frati“ am Gardasee. Die saftige Fruchtsüße mit einem Strauss exotischer Fruchtnoten entsteht ganz natürlich durch eine sehr späte Lese, der voll ausgereiften Weintrauben. Ein Traum zu fruchtigen Desserts und milden Blauschimmelkäsen! 5cl | 7,50 €

 

Rotwein Frankreich

Roussillon

1999
Banyuls Grand Cru
“Castell des Hospices” La Cave de l’Abbé Rous
Eine echte Rarität unter den natürlich süßen Rotweinen ist der aus Südfrankreich stammende Banyuls. Der süße Traubenmost wird mit Branntwein versetzt, so dass die intensive Fruchtsüße erhalten bleibt und gleichzeitig erhält der granatrot schimmernde Tropfen einen hohen Alkoholgehalt, der diese Spezialität aus dem Roussillon bestens altern lässt. Ein Klassiker zu allen Schokoladen Desserts oder zu einem würzigen Roquefort Käse – bon appétit! 5cl | 7,- €

Sekt & Champagner

Rheingau

VAUX Brut
Sektmanufaktur Schloss VAUX
Rassiger Schaumwein aus dem Rheingau; traditionelle Flaschengärung.
0,1l 6,00 € | Flasche 29,50 €

Champagne

Brut 1er Cru
Champagne Forget Brimont
0,1l 9,00 € | Flasche 69,- €

Brut 1er Cru Rosé
Champagne Forget Brimont

Edler Champagner mit feinster Struktur und höchster Finesse. Manchmal muss es einfach Champagner sein!
0,1l 9,50 € | Flasche 75,- €


Öffnungszeiten

Montag & Dienstag
17.30 - 22.00 Uhr Klassiker-Karte

Mittwoch bis Sonntag
12.00 - 14.00 Uhr Mittagstisch
14.00 - 17.00 Uhr Kaffee & Kuchen
ab 17.30 Uhr Abendkarte

Check-In Hotel

Außerhalb der Öffnungszeiten nach individueller Absprache.
Kostenlose Parkplätze finden Sie direkt neben dem Hotel!

Fragen?

Unser Team

Sie erreichen uns:
Montag bis Freitag ab 8.00 Uhr
Samstag und Sonntag
ab 12.00 Uhr

Telefon: 0 25 95 - 387 95-51

E-Mail: info@mutter-althoff.de